Panasonic SD-2501WTS

Нейтральное: пикает очень тихо, но очень упорно. В целом: вобщем печкой довольны, т.к. она отлично выполняет то, для чего её купили: печет хлеб. Варенье мы не готовим (а если и делаем, то редко и по долгу (в последний раз из дички варили в сумме 5 дней)), а кекс я всегда (и куда быстрее) сворганю миксером, благо дело не хитрое. Сейчас однозначно взяли бы модельку подешевле, без диспенсера и ржаной лопатки. Итого, за год использования 3 раза мне пришлось выколупывать мешалку из буханки, это при том, что печем хлеб раз в 2-3 дня. У других печек это штатная процедура. Тефлон на ведре в великолепном состоянии, тефлон на лопатке можно оценить на троечку: на нижней стороне лопатки и у оси видны 'потертости' и царапины на покрытие. Сам материал ведра очень приятен. Всетаки литой алюминий намного долговечней и прочней штапованной жести у конкурентов. Вобщем печка высший класс, рекомендую!!! Ни разу не пожалели денег. Магазинный хлеб едим теперь только в гостях. Прошло два года :) Теперь она далеко не такая тихая. Ее отлично слышно даже за закрытой дверью на кухню, хотя спать это не мешает. Также было небольшое чп: вал лопатки намертво заклинило в подшипнике ведра. Уже думал новое ведро брать, но все обошлось. Ситуацию спасло долгое отмачивание в горячей воде с мылом с последующим спринцеванием мыльным раствором этого самого подшипника с помощью инсулинового шприца. Чтобы история не повторялась, закачал тем же инсулиновым шприцем силиконовую смазку (в моем случае silicot) под сальник и прогрел ведро пустым около 10 минут. Уже полгода как проблема не повторяется, хотя иногда загоняю туда по малой капле смазки, уж очень жаба душит на новое ведро. Тефлон на лопатке в районе дырки под ось стал совсем плохим. На 2 с минусом и не более. При этом тефлон в ведре по прежнему на 5+ Вобщем опять повторюсь. Берите эту печь и ни разу не пожалеете! Испытанно временем и семьей из трех любителей хлеба :)

Всем советую приобрести данную модель)))

Если делать всё строго по рецепту и использовать дрожжи хорошего качества, хлеб всегда получается отличный. Пользуемся больше года, ни разу не пожалели, что выбрали именно эту модель.

Позади год экспериментов с этой интересной хлебопечкой. Оцениваю её на твёрдую '4' из-за вышеуказанных недостатком. Главное: печка - это 50% гарантии выпечки вкусного хлеба, другие 50% - это качество сырья и его пропорции (объёмы добавления). Книга рецептов даёт примерное соотношение компонентов. Ржаную муку часто заменяю гречневой - хлеб получается нежнее. Муку пшеничную лучше брать высшего сорта, первый и второй сорт не даёт высоты булке. Сухие активные дрожжи - особая тема. Если остальные ингредиенты соответствуют нормативам закладки рецептурной книги, то объём дрожжей зависит от производителя. Я нашёл только одного производителя, дрожжей которого надо добавлять столько, сколько указано в рецепте - dr.oetker. Опыт применения других дрожжей (саф левюр, мегамарт, ашан ('на каждый день') и др.) показал, что их надо добавлять в 1,5-2 раза больше, чем по рецепту, иначе булка поднимается максимум до середины котелка, а не как положено - выше краёв. Только экспериментируя можно добиться лучшего результата. Готовую булку лучше выложить на деревяную досочку, обеспечив минимум площади соприкосновения - так вся корочка на булке будет хрустеть. Верх буханки надо слегка смазать маслом - иначе корочка может растрескаться. Тесто супер - всё забросил и через полчаса пельмени лепишь. Варенье - не варил. Всем удачи!

возможно, уже оставляла отзыв ранее, просто уж очень обидно стало, когда прочла неадекватные клеветнические отзывы (внимательно нужно читать инструкцию и соблюдать последовательность закладки продуктов). Хлеб получается с первого раза!! муку взвешивать весами, как и рекомендуется всеми производителями. Не слушайте никого, кто говорит, что нужно приноравливаться к рецептам и экспериментировать. Не слушайте того советчика, кто сказал, что воду лучше лить вначале!! (есть хлебопечи, в кот. сначала жидкие, потом сухие, но эта - другое). Найдите на вышеуказанном сайте рецепт Арабского сладкого хлеба - влюбитесь. Попробуйте варенье с перцем - очень необычное и проблемы хронические с горлом облегчает. Не ставьте на сквозняке печку! Дрожжи нельзя смешивать с жидкостями и солью! Из опыта: когда готовлю хлеб с колбасой, последнюю, перед помещением в диспенсер, пересыпаю слегка мукой (тогда точно все выпадет в тесто и не прилипнет из-за жира, и не скомкаются все в комочек кусочки). Пробовала все виды хлеба, кроме безглютенового. Не пробовала быстрый режим - не принимаю его, во всех ХП этот режим не удается по отзывам. Иногда забывала вставить лопатку - не надейтесь на чудо - сразу выключайте и выкидывайте)))) - чудо в этом случае не срабатывает.

Первый раз получился 'блин комом' из-за того, что не было мерного стакана для муки. Но когда разжился стаканом - о чудо! Хлеб просто объедение! В месте с ней надо сразу покупать либо весы, либо универсальный мерный стакан.

Сравнивать не с чем - первый опыт общения с хлебопечками. Но опыт удачный. Пробовали печь обычный хлеб, молочный хлеб и хлеб заварной (с ржаной мукой) - все на отлично. Хлеб на пшеничной муке очень вкусный, волокнистый, сверху аппетитная хрустящая корочка - знаете, очень похож на хлеб-багет (который чем больше ешь, тем больше хочется) Молочный хлеб отличается от обычного тем, что он более румяный (при одинаковом уровне создания корочки), внутри белейший вкусный мякиш. Но и тот и другой хорош по-своему. Заварной хлеб похож на бородинский, т.е на любителя. И, хоть я таковым не являюсь, все равно нравится. Хлеб выпекался в режиме полной и ускоренной программ - осталась довольна в обоих случаях. PS по качеству выпечки: присоединяюсь к тем, кто недоумевает по поводу неудач. За время эксплуатации уже случались форс-мажорные обстоятельства, но печь показала себя на высоте. Форс-мажоры: 1. пару раз забывала своевременно устанавливать лопатку, вспоминала уже перед непосредственным запуском программы, когда все ингредиенты были в ведерке. Лезла рукой, нарушая все и вся. Результат не пострадал, и лопатка не оставалась в готовом хлебе. 2. в грозу отключилось электричество (а печь была запущена). Потом через какое-то время (далеко не сразу) включили электричество (печь была на этапе замеса), печка продолжила свою программу, снова вырубилось (печь была на этапе подъема), через какое-то время (не сразу) снова включилось, печь заработала снова. Ну, все, думаю - точно ерунда получится. Ан, нет - все удалось(единственное, буханка получилась малость кривобокой, но все равно вкусной с хрустящей корочкой)

писали море разной информации и отзывов , поделюсь своими наблюдениями, для тех у кого возникают вопросы (в свое время у меня они были) .Почему есть люфт у лопатки на валу? Во время замешивания туда попадает тесто, и при выпекании как бы приклеивает лопатку к валу , при вытрехании она никогда не остается в хлебе(за пол года ежедневного использования ниразу!),после, достаточно на 5-10 мин залить водой.Очередность закладки по инструкции, все размешивается и прекрасно пропекается(желания поменять очередность даже не возникало). И вобще я вам так скажу, все проблеммы и недовольства товаром у наших людей возникают от того, что инструкцию по эксплуатации мы читаем лишь тогда, когда уже сломали агрегат, либо если она лежит в туалете)! ЧИТАЙТЕ подробно ИПЭ и будет вам счастье!)

Я не знаю как отмеряют ингридиенты те люди, которые здесь ругают эту ХП, у меня и двоих моих друзей с этой моделью ХП нет никаких проблем. Печка отлично выпекает белый, частично серый и прочие сорта хлеба, рецепты которых приведены в инструкции. Главное условие успеха - это наличие кухонных весов. Если их нет, нечего писать ерунду, стаканом вы никогда ничего точно не отмерите. Хотелось бы иметь возможность отменить этап выравнивания температуры смеси (30 минут). Со временем начало брякать ведерко при замесе (оно не фиксируется жестко при установке), немного раздражает.

отличная хлебопечка,удобная в использовании.Хлеб получается шикарным.Для простоты выпекания,начинающим лучше приобрести весы,т.к не все могут мерным стаканом отмерить муку.Для меня проще сделать это на весах,все остальное я мерию в прилагающихся мерном стакане и ложечке. Главное придерживатся рецептов,во избежании поломки винта и самой печки.Люди которые пишут-хлеб не пропекается,не поднимается-ОТМЕРЯЙТЕ все ингриеденты правильно,т.к иногда большие отклонения в рецептах(по типу-ой,а добавлю-ка я еще немного муки или водички,ничего страшного,кашу маслом не испортишь))) ведут к тому,что в лучшем случае получите клеклый хлеб или горелый ,непрожаренный,в худшем -сломаете винт для замешивания. То есть если хлеб не пропекся и т.п ищите проблему не в хлебопечке,а в вас,значит что то не так отмерили или положили. Пекла куча разных хлебов из рецептов к этой печке.Все получалось на ура) Так что позвольте не поверить людям,которые хают эту хлебопечку) Джем,просто тесто получаются тоже выше всяких похвал. Если моя выйдет из строя,куплю такую же не раздумывая.

Долго сомневался в выборе этой модели из-за отзывов, но понял, что как и обычно, люди тупят, не читают инструкции. p.s. для тех, кто не читает, соотношение мерного стаканчика к муке 1.66, то бишь 400г муки - 640 мл. Надеюсь помог таким же сомневающимся

После 3-й выпечки прекратили закупать хлеб в магазине. Последний раз французский хлеб пролежал 5 дней в льняном полотенце и был съеден до конца - только корочка стала потолще...

Самая лучшая моя помощница.Несмотря на то, что нет электронных весов, и вес ингредиентов измеряю мерным стаканом, выпечка получается великолепная всегда.

Всем советую. Разберется даже ребенок старше 8 лет))))))) Весы обязательны.

пользуемся хлебопечкой почти год, очень очень довольны

перечитала отзывы к разным хлебопечкам и выбрала эту модель.Пока не жалею-очень боялась по отзывам не правильно отмерить и получить плохой результат, но в комплекте есть необходимые мерные емкости и все получается очень прекрасно, я даже засыпала ингридиенты в неправильной последовательности(очень торопилась попробовать) и то все вышло вкусно. Советую.

Это Панасоник - этим всё сказано. Есть режим выпечки ржаного хлеба и специальная лопатка для его замеса, но нет нормального рецепта его выпечки - лишь а-ля бородинский (заварной, на солоде). А мы ржаной очень любим... Работает достаточно бесшумно, хлеб печёт отлично, тесто тоже делает быстро. Диспенсер работает. Подарил жене на 8 марта - и с удовольствием пользуемся. Хотя 7000 р. - это, конечно, дороговато... Но прибор того стОит! Твёрдая пятёрка!

Купил данную хлебопечь из-за отзывов на яндексе и мне кажется, что не чуть не пожалел. Начитавшись отрицательных отзывов положительных все-таки больше и все ршил - брать. Не знаю как у других у кого не пропекает, у кого пригорает, у какого-то не перемешивает - может быть мне повезло, но вся моя семья в восторге от этой чудо япона-техники. Белый простой хлеб получается отлично, особенно как только испекся, а с изюмом ваще атас. Хлеб и правда очень вкусный, я особенно побольше сахара бухаю, мы с ребенком его смалываем за пол-дня. каких только добавок не досыпал - ничего не испортил - все пропеклось, все вкусно. Делали белый с черной мукой, и с кукурузной, и овсяной, с яйцами и без. Купили муку 8 злаков - все получалось, очень вкусно. Эти пропорции делал по весам, а щас надоело мерить, все на глаз и хоть бы что - все ок. Единственное что это переплата за атрибут диспенсера - вроде как нужно но считаю что можно без него. Я уже пропобал сразу бухаю в муку изюм и все равно классно все получается. Так что эта хлебопечь считаю очень хорошим приобретением, про магазинный хлеб забыли, только в столовой на работе ем.

Пользуюсь уже год, купила в дополнение к багетнице мулинекс. Качество хлеба отличное. Может мне просто повезло. Рецепты в инструкции хорошие, с доступными ингредиентами, засыпал в хлебопечку и не надо стоять контролировать, спокойно оставляем печься на ночь, чтобы к утру было готово.

панасоник печет лучше всех, но печки выглядят убого и не на одного человека размер ведра явно

Бесподобная хлебопечка!!! Муж подарил на 8 марта, так вот до сих пор не нарадуюсь! Хлеб с первого раза отменный получился. Готовили тесто обычное сдоьное - на отлично, тесто для пиццы - так же на отлично. От кулича Пасхального все в восторге остались (пышный, вкусный, аромантый). Книга с рецептами отличное дополнение!!!

Почему то тесто поднимается по-разному на одних и тех же дрожжах и ингридиентах-иногда очень высоко,иного пониже на 2-3 см.Пока не разобралась.Покупкой очень довольна,хлеб вкусный,не крошится,пышный.В общем на хлеб из магазине смотреть больше не хочется.В предыдущем отзыве писали,что нет кнопки стоп-она есть.

Выбирая модель, ставил цель взять что-то попрактичнее. В магазине смотрел старшую модель 2502. Отпечатков оставляет много. Есть микроволновка Panasonic 596-ая, так что насмотрелся. Второй диспенсер для дрожжей тоже посчитал лишним. Выбор пал на 2501. Сразу же наткнулся на некоторые досадные неудобства. Ну как можно было не сделать на ту же кнопку СТОП выключение прибора? Приходится постоянно выдергивать шнур из сети. Да и шнур. В условиях кухни самым оптимальным вариантом было бы наличие именно Г-образной вилки, чтобы шнур шел параллельно стене. И было бы неплохо, чтоб крышка, когда ее открываешь, как-то фиксировалась. Ну ладно, лирика... Зато в наличии отличная книга рецептов! Пока не подвела =) Хлеб получился с первого раза. Не прилипал к ведерку, правда, ржаной хлеб постоянно утаскивает в своих нутрях лопаточку для замешивания теста. Жалко, что не подумали о прихватке. Например, к микроволновке Panasonic 596 в комплекте такая шла. Тут бы она была более уместна =) Не понимаю еще, чего ругают стаканчик. Вполне прочный и крепкий. Вы других не видели? А так, вполне качественный и хороший агрегат. Рады, что купили именно его. Но недостатки все же есть. Да, пусть не пугает юлозанье лопаточки. Так и должно быть! Удачной покупки и хлебов!

Использую более полугода практически каждый день, нареканий, кроме вышеперечисленных нет,в общем хлебопечкой довольна.

Пользуемся всего неделю, сделали Меню '01'-простой, но с добавкой семечек (в магазине есть пакетики по 100 гр), '01'-простой с добавкой пшеничных отрубей (в том же магазине, в отделе 'Мука-сахар') и просто чудо-хлеб по рецепту кулича из книги (офигительная книжка идёт вместе с этой печкой) - только на меню '03'. На работе двое коллег уже настроены купить такую же в преддверии дачного сезона. Да, хотел сказать: эл.весов у нас нет, закладку делал по рискам на мерном стакане (у нас был) и при помощи входящей в комплект ложечки. Всё получилось с первого раза!

Чуть не повелась на дизайн других хлебопечек, но сейчас на сам агрегат не обращаю внимания, поскольку она удобна в использовании и выдает превосходный продукт. На сегодня могу сказать, что хлебопечка безупречна. Да, при выборе мне явно недоставало красоты в данной модельке, но сарафанное радио меня сориентировало правильно. Теперь печем каждый день, детки сметают с удовольствием даже просто хлеб с молочком. В магазин за хлебобулочными забыли дорогу. Используем для разнообразия диспенсер или разные зерновые смеси. И у нас пару раз случались вместо хлебушка кирпичики, но это когда купили однажды старые 'левые' дрожжи. Что иногда остается лопатка в хлебе-не смущает, достать не трудно. Что корочка не сверху, а по бокам-сначала удивляло, но это опять вопрос дизайна-превосходный хлеб, какая разница, с какой оно стороны. Фигура от наличия хлебопечки не портится, не знаю, по какой причине, хлеба стали лопать явно больше.)) Домашний хлеб почти не черствеет и совсем не плесневеет. К хлебопечке сразу купили электронные весы-часы, висят на стене, украшают кухню. Нечаянно разморозились ягоды-агрегат сварил варенье, аккуратно его помешивая.)) Отличное.

Пекла еще диетический с изюмом, 'дарницкий' по рецепту из интернета, однозерновой и вчера ржаной 'заварной' (получился настоящий Бородинский). Всегда тесто подходит, хорошо промешивается, диспенсер срабатывает совсем негромко. Почитав ваши отзывы закладываю сначала жидкие продукты, муку горкой в конце и сверху аккуратно дрожжи. Да, и жидкость обязательно теплую делаю, если сливочное масло и мед, то растапливаю слегка. Все таки это машина, немного ей 'помогаю'. Весами, кстати, не пользуюсь. Только мерными стаканами, если указано столовая ложка, значит столько и добавляю без горки.

Но вот одна проблема. Верхняя горбушка никак не хочет приобретать румяный вид (ни в среднем, ни в тёмном режиме), хотя сама буханка идеальная. И хлеб получается пропечёным, но вот с горбушкой... Может быть кто-то подскажет в чём тут проблема? Спасибо всем, кто откликнется.

вторая такая хлебопечка, первую отдали родителям. Внимание: стаканчик мерный в комплекте только ДЛЯ ЖИДКОСТИ, для муки используйте весы, будьте внимательны. Жидкости необходимо заливать в первую очередь, несмотря на инструкцию!

Недавно обзавелась этим чудом, подробно изучив всё, что предлагается вниманию в магазинах. Печка прекрасна. Небольшая, удобная, бесшумная помощница. Очень приятно заходить домой, где к твоему приходу уже испечён горячий хлебушек, какой ты и заказывала. Аромат необыкновенный. Удобно к утру иметь поднявшееся тесто, из которого несложно напечь булочек для семьи к завтраку. О фруктах в сиропе можно писать поэмы. Пьяная вишня просто великолепна! Всем советую.