nazarklinok.ru

Купил нож кухонный шеф 3, из дамасской стали. Планировал использование именно на кухне, после первого контакта с водой, по всему ножу пошла ржавчина. Возможно это свойство дамасска, но если нож позиционируется как кухонный, то неплохо было бы добавлять легирующие элементы от ржавчины. Она портит все впечатление. На стыке рукояти и лезвия виден сплавной шов, я думаю что сама заготовка для ножа не цельная, лезвие делается из дамасской стали, а ручка из какой то более дешевой стали.