Bosch MCM 64085

Искали комбайн с функцией резки кубиками: на сегодняшний день лучшего предложения не нашли.

Огромный привет продавцам из М-Видео Сокольники, когда к ним обратился для покупки конкретно этой модели,в наличии ее у них не оказалось и они пытались узнать какие функции мне нужны, сказав что я выбрал именно эту модель на основе отзывов и обзоров сказали что со мной даже разговаривать тогда не будут, что все отзывы пишут менеджеры и подставные люди. На мой резонный вопрос а на основе чего вы мне будете советовать какой комбайн взять, последовал невнятный ответ что на основе собственного опыта и что они всеми комбайнами что у них в наличии пользовались..

Модель отличная. Купил ее за 13 893. Не жалею. Сразу докупил терку-шинковку и терку под драники. Приготовление блюд реально ускорилось. Пока не пользовался блендером. Обратил внимание на предупреждение, что можно порезаться. Сразу порезался о решетку для кубиков - очень острая, нельзя даже касаться пальцами до решетки. Это произошло при попытке вытащить решетку из конструкции для промывки. Кстати, все моится хорошо, но решетка требует более сильной струи и большего времени. Уверен, что модель многих на кухне порадует. Можно смело брать и не смущаться немаленькой ценой. Модель стоит своих денег. После мучений от модели комбайна другой фирмы существенные отличия Bosch MCM 64085 приятно впечатлили.

Ножи очень острые, в первый раз сильно порезала палец насадкой кубикорезкой, когда вытаскивала из коробки. Докупила отдельно терку жульен, драники и мельничку. Мельничка режет луковицу меньше чем за 2 секунды, не пожалела.

Почитав отзывы и купив, понял одну вещь! Те кто написал отзывы или не пользовались дисками фри и корейской моркови или не имеют ни малейшего представления о балансе дисков! Я не понимаю каким местом думали конструктора этих дисков? Эти диски, там где расположен нож имеют больший вес, а с противоположной стороны дополнительного груза нет. От этого возникает дисбаланс, попросту при работе комбайн не по детски колбасит (бьет), это его ресурс! А ведь это можно было решить очень просто, сделав не два диска, а один с двумя функциями (ножи расположить друг на против друга).

Все на ура. Кубики, терки, шинковки, венчик взбивает белки просто потрясающе, не говоря уже о жидком тесте. Ножом мясо рубит отлично, забыла про мясорубку. Если долго крутить, то можно отличную эмульсию получить для домашней колбасы/сарделек/сосисок. Нож для теста - пельменное крутое за 20-25 секунд! Блендер тоже хороший, коктейль из сыворотки (от своего творога) + 1-1,5 ложечки варенья + дольку лимона выдавить - будто молочный коктейль, пена воздушная. Суп-пюре тоже отличный. *** Про крутое тесто Сначала в чашу поместите все сухие ингредиенты. Потом взбейте в отдельной чашке все жидкие (яйцо, молоко/воду, масло), и потихоньку (!) вливайте через отверстие в крышке в работающий комбайн. Можно посмотреть видео по поиску 'тесто в кухонном комбайне', т.к. этот принцип для большинства комбайнов верен. Отличное тесто гарантировано. *** Для комбайна можно докупить дополнительные штуки разные. Что из этого нужно? Я бы посоветовала среднюю терку/шинковку, остальное по желанию и деньгам. В инете можно найти фото разницы между жульеном и средней теркой, владельцы обоих дисков разницы не видят. Морковь оба диска режут одинаковыми полосочками (кладите морковь горизонтально), жульен делает это чуть красивей, но размер один-в-один. Жульен больше тарахтит и комбайн подпрыгивает, как и с диском фри. Но средняя терка и на другое сгодится + там шинковка средняя. Поэтому рекомендую ее, самая ходовая у меня. Одновременно среднюю и жульен нет смысла, только если денег много и для коллекции. * Вот коды для поиска. 1. для драников - MUZ45RS1 2. диск-жульен (для азиатской кухни) - MUZ45AG1 3. диск средняя терка/шинковка - MUZ45KP1 4. измельчитель универсальный (как в MCM64060 и MCM68861) - 750858 5. Еще подходит протирка от MCM 5529, состоит из двух частей, одевать на палку для кубиков - Лопасть пресса для приготовления пюре - 00641688 - Фильтр-сито для протирания ягод, томатов, вареных овощей - 00642151 6. соковыжималка для цитрусовых подходит, но не узнавала код, т.к. мне не нужна.

До приобретения данного девайса был тоже Бош, верой и правдой прослужил 13 лет и не сломался до сих пор. Так что сравнивать есть с чем. В целом, впечатление о данной модели благоприятное, хорошая вещь, надеюсь, также, как и предшественник, прослужит долго.

При первом использовании жена сразу порезалась о нож(шинковку),что говорит о качественной заточке.Собирается всё легко,если не попал в пазы,или не правильно поставил не включится!(защита от дураков)Попробовали все насадки ,кроме венчика, работает супер!Сравниваем с комбайном «Мулинекс»-ему 6 лет.На мулинексе тёркой пользоваться не возможно,диск гнётся и остатки 3-4 см.,на этой модели под диск ставится пластиковая подставка,чтобы диск не прогибался.Остатков очень мало. Кубикорезка у нас уже была на мясорубке'Zelmer 986.83 Expressive',но та,что в комбайне режет лучше — кубики ровнее .Тока сначала надо все сваренные продукты остудить в холодильнике и тогда кубикорезка их не будет мять.И главное :комбайн надо всегда держать на столе(если есть место), иначе пользоваться не будите ,доставать собирать будет лень!!!В заключение:качество всех деталей и самого комбайна очень хорошее!!!

Как класс: экономит, действительно, уйму времени Из моего опыта сравнительной эксплуатации с бюджетной моделью Bosh (800 вт ): 2. Менее(!!) шумна в сравнении с аналогичной Bosh 800 ватт 3. Большая чаша 3.9 л (вообще) предпочтительней нежели малообьемная даже для небольшой семьи . 4. Цельно-металлическая конструкция терок однозначно эффективней нежели вставные/съемные (вставляются в пластиковый диск) у более дешевых моделей. 5. Кубикорезка- очень ценная функция. Кстати: в данной модели решетка и нож кубикорезки заточены очень хорошо - и не сложно обрезаться !!!! Теперь о 'непростом выборе': КУБИКОРЕЗКА VS СОКОВЫЖИМАЛКА Т.к., комплектацией подобных (по мощности и цене ) моделей предусмотрено или Кубикорезка(как в данной Bosch MCM 64085) или Соковыжималка (и то и другое - не бывает), настоятельно рекомендую приобретать комбайн именно с КУБИКОРЕЗКОЙ (!!) , а, вот, соковыжималку - докупать отдельным прибором. Ибо, соковыжималка в комбайнах - лишь маркетинговая опция - но практически малоэффективная и малоприменительная. Отдельная же соковыжималка (1 700 -2 000 руб)на порядок эффективнее 'штатной'. Т.е., купив комбайн, укомплектованный соковыжималкой - вы лишаетесь и кубикорезки(ее там нет, по определению), но и 'штатной' соковыжималкой Вы вряд ли будете пользоваться :) Особенно, это отчетливо проявляется для отжима цитрусовых. 'Пресс для цитрусовых ' в комплекте моей предыдущей Bosh - вообще бесполезный кусок пластмассы, имеющий лишь маркетинговый эффект. Приобретенная же 'отдельная' соковыжималка (maxwell за 1700 руб.) действительно отжимает - те же - цитрусовые(и не только, конечно). Совет: при нарезке кубиками:нарезанный материал скапливается больше под решеткой - т.к. не могут моментально рассыпаться по чаше, поэтому, если резать сразу много(не высыпая готовые кубики и не встряхивая чашу) кубики могут слипаться и утрамбовываться.. .

Работает регулярно, практически каждый день, молочные коктейли, соусы, взбиваю тесто для блинчиков, свинину, филе бедра индейки в фарш-пух, терка действительно крупновата, но когда морковь в супе разваривается - не смертельно. Кубики получаются прикольные. Шумит сносно, но ведь не перфоратор)))). Я довольна. Жить и готовить стало и легче, и приятнее. Общее впечатление на '4', это первый комбайн, сравнивать не с чем, но и захваливать не хочу.

Я потрясен! Честно. Как инженер и придирчивый потребитель, могу утверждать, что аппарата такого высокого качества исполнения как Bosch MCM 64085 я не встречал уже лет 15-20! Помните (кому возраст позволяет), в восьмидесятые годы - японская аудиотехника SHARP, SONY, даже просто аудиокассеты TDK? Какого все это было восхитительного качества! Держишь в руках, нажимаешь кнопки, слушаешь звук, и не понимаешь, как вообще возможно добиться такого качества! Современная техника уже не та. Все люфтит, кругом облой, моторы подбираются слабые, работают на пределе, с надрывом, материалы самые дешевые, с неприятным запахом, все ломается, в конце концов! Современные производители предпочитают вкладываться в рекламу, а не в качество. Извините, немного отвлекся, просто накипело! Итак... Воспитываю один двоих детей, времени ни на что не хватает. Чтобы хоть как-то разгрузиться, купил мультиварку, но сразу понял, что слишком много времени уходит не столько на готовку, сколько на подготовку самих продуктов, в частности на нарезку и шинковку. Вот и заморочился покупкой комбайна. Выбирал долго. Очень хотелось, чтобы и кубиками нарезал и фри. Остановил свой выбор на Bosch MCM 64085. Качество аппарата высочайшее! Особенно хочется отметить привод. Мотор очень мощный - 1200 Вт, что для кухонного комбайна почти немыслимо. Такая мощь тут неспроста. Данный аппарат снабжен электронным контроллером мощности, автоматически добавляющим мощность при увеличении нагрузки. Причем, это свойство комбайна ни производителем, ни дилерами нигде не упоминается, а зря! Такое решение применяется в современных станках и профессиональном электроинструменте. Что это такое? Поясню. Например, Вы взбиваете венчиком тесто и постепенно добавляете муку. Вязкость теста увеличивается и венчику труднее его вымесить. Но, не смотря ни на что, аппарат продолжает перемешивать с прежней скоростью. Просто, по мере увеличения нагрузки, автоматически добавляется мощность. Ни какой пены и разбрызгивания! Никифоров Анатолий.