Действительно острые ножи (вспомните, что Braun делает бритвы :) ). Во многих случаях 2 чаши действительно оказываются полезны. Для комбайна вполне терпимая универсальная соковыжималка.
1.В комбайне нет блендера. Маленькая емкость - это, по сути, измельчитель, что-то типа большой мельницы. Приготовить там коктейль получается плохо - он не(достаточно)взбивается, как в обычных блендерах. 2. Мыть комбайн оказалось крайне неудобно. В отличие от моего старого 'гладкого' Moulinex, каждая деталь Braun имеет массу неровностей, выступов, ямок, промыть которые без посудомоечной машины очень муторно, да и в машине не всегда промывается 3. В этой модели отсутствует насадка для нарезки толстыми ломтиками, а насадка для тонких ломтиков (толщина менне миллиметра) не справилась с нарезкой лимона. Полагаю, что и овощи не пройдут. 4. Система переключения двух чаш показалась мне неудобной: вывернуть=поднять одну чашу, передвинуть центральный ограничитель, завинтить=опустить другую чашу - не слишком ли много операций? 5. Соковыжималка для цитрусовых отжимает сок гораздо хуже (медленнее и печальнее), чем у старого Moulinex. 6. Также, по сравнению с тем же Moulinex, гораздо хуже взбиваются белки - в комплекте нет венчика, он заменен какой-то решетчатой лопастью, не справляющейся с работой.
Это - обновленный отзыв о комбайне после полутора лет использования. За это время я купила (заказала в Германии) дополнительный венчик и редуктор для взбивания и решила проблему со взбиванием. Кроме того, я научилась вставлять обе чаши одновременно (хотя работать они могут только по очереди), так что они устойчиво держатся в гнездах и не падают. Но вот пластик, котороый мне изначально показался прочным и 'без хлипких элементов, поломки которых обычно опасаешься', меня подвел. А именно после падения на пробковый пол (!) отломался кусок от нижней кромки чаши, так что устанавливать ее стало труднее, а при вынимании крышки с большой чаши, у нее сломался пластиковый выступ-фиксатор в основании. Пришлось приклеивать. Выбирала комбайн по отзывам. Braun по ним получил очень высокие оценки. Но если у лучшего комбайна оказались такие недостатки, то какие же тогда худшие? Похоже,что отличных комбайнов сейчас просто нет, а Браун - лучшее из худшего. PS. Моя старая модель Molinex Genius 2000, сейчас снятая с производства, служила мне пять лет (пока не разбилась чаша блендера) и имела всего пару нареканий: большой зазор между диском терки и крышкой, что приводило к непротертым кускам, а также неудобная форма чаши блендера (что-то типа платформы снизу), из за которой чаша не влезала в холодильник, да и не всегда легко ставилась на комбайн. Все остальное было нормально.