Индукция радует. Очень быстрый нагрев и мгновенное отключение, к поверхности ничего не пригарает, т.к. она нагревается только от посуды. Таймер с отключением весьма удобен. Двух индукционных комфорок вполне хватает, а галогеновые хорошо справляются с уже имеющейся и просто недорогой посудой, которая не работает на индукции.