Дешёвый…
Ножи из очень мягкого метала, причём некоторые ещё и сварные. Сломались об свёклу, а авторизованных сервисцентрах оказывается практически никаких расходников для Vitek нет! А ещё чаша очень неудобная - ручки нет - надо её двумя руками держать. (у многих других комбайнов чаша имеет 1 большую ручку что позволяет её одной рукой брать).
По сути самый огромный недостаток - это отсутствие негарантийного обслуживания. Даже ножи к Vitek не купить! Придётся выкинуть весь комбайн и купить какой-нибудь бош с нормальным постгарантийным обслуживанием.