Облегчает домашний труд. Блюда получаются очень вкусными. Удобная съемная крышка, хороший объем чаши. Мясо получается чудесным. Обязательно попробуйте сделать буженину! И рыбу на пару! Неплохая выпечка (правда, с незапеченным верхом, но можно его чем-нибудь замаскировать или перевернуть пирог). Удобно для тех, у кого нет хорошей духовки.
Немеханическое управление - неудобно некоторые программы приходится запускать по два раза, некоторые приходится дублировать обычным таймером, т.к. уменьшить количество минут невозможно (сделать меньше, чем установлено на некоторых программах разработчиком (например плов необходимо в ней готовить не более 10 минут под высоким давлением, а сделать меньше 15 минут невозможно, приходится выключать вручную, отслеживая время. Сначала, до запуска программы приходится смотреть (пока нагнетается пар), а потом еще 10 минут следить). Книга рецептов тоже имеет существенные недостатки, так как она, видимо, общая и для просто мультиварки и для скороварки-мульиварки, и хотя речь там идет о клапане высокого-низкого давления (значит все-таки про скороварку) время во многих рецептах не скорректировано под скороварку и осталось для просто мультиварки. Поэтому нужно четко понимать и ставить время опираясь на свой кулинарный опыт. Пример с пловом я уже приводила. Супы тоже требуют гораздо меньшего времени варки под высоким давлением, раза в три надо уменьшать, а для некоторой выпечки время нужно, наоборот, увеличивать. Нет отключения от сети. Приходится каждый раз выдергивать провод из гнезда в корпусе мультиварки. Оно находится сзади, это неудобно, особенно, когда мультиварка горячая. Кроме того, боюсь со временем расшатать его. Нужно будет сделать удиннитель с тумблером отключения.
На самом деле это отличная вещь! Подробно написала предыдущий пункт, чтобы было понятно, с чем столкнешься. Эти недостатки с лихвой перекрываются достоинствами. Я очень довольна, моя семья тоже! Но для дочери подруги в подарок я выбрала 4507 с ползунковым ручным переключателем времени от 0 до 90 минут. В остальном она такая же должна быть. Пишу 'должна быть' потому что мы еще ее не тестировали. Как протестируем, напишу отзыв. Кроме того, советую купить к мультиварке силиконовые лопатки, поварешки и ложки. Те, которые в комплекте, имеют короткую ручку и сами неглубокие (почти 'транспортировочные':))). Говорят, что они царапают покрытие, не заметила. Первые две недели пользовалась ими, потом в 'магазине постоянных распродаж' купила очень удобные по объему и с длинной ручкой, силиконовые. Не варите в ней варенье объемом больше 700 г ягод! Пена полезет через клапаны! Честно говоря, я не повторяла попыток, может и 700 г полезет... Еще маленькая хитрость. После окончания приготовления на высоком давлении надо накрыть клапан тряпкой или полотенцем, и только тогда открыть, если это необходимо сделать немедленно. Тогда никакого столба пара до потолка и вообще, все очень упрощается. Буду рада, если кому-нибудь облегчила выбор. Я желаю вам удачи!