Соковыжималка производительна экономична, позволяет регулировать соотношение- скорость переработки, качество, процент сока, с помощью режима эксплуатации, ( потихоньку - сухой жмых, большой процент, быстро - много сока, меньше процент сока).
Нужно приноровиться для качественной работы.
Познакомился с Журавушкой в 1974 г., дед гнал сок из яблок для яблочного вина, по 100-200 литров за вечер, (сорта мягкие и твёрдые всё подряд). Знаком с импортными 'соковыжималками', всем больше подходит название электротёрки, Журавушка единственная настоящая соковыжималка. Правда знаком с образцом 1972 года выпуска умерла в 2001 по причине износа бронзовых втулок на электродвигателе (пошла вибрация при включении) втулки заказал новые но по причине долгого заказа (полтора года)части потерялись собрать не удалось обратно (погибла не побеждённой)))). хочу купить новую, сравню напишу. Пена и взвесь зависят от сырья,