Универсальность, годится для всех известных рецептов приготовления мяса/птицы/рыбы на гриле и копчения также.
сервис на нуле!
будьте готовы к тому, что по прошествии пары сезонов вы столкнетесь с вполне ожидаемой ситуацией - ваша подвесная решетка для угля прогорит и придется ее менять. Без нее быстро загубите недешевый девайс. Однако уважаемые продавцы любезно предложат вам приобрести новый гриль целиком, т.к. никто не озаботился поставкой расходников. По мне это как менять мерс после переполнения пепельницы.. Варианты все есть - заказывать на ebay со всеми сопутствующими, обойдется примерно в пятерку. Или с ящиком пива идти к соседу в гараж, где есть болгарка и сварка. Всем приятного аппетита, пока не прогорело.