Char Griller Wrangler

будьте готовы к тому, что по прошествии пары сезонов вы столкнетесь с вполне ожидаемой ситуацией - ваша подвесная решетка для угля прогорит и придется ее менять. Без нее быстро загубите недешевый девайс. Однако уважаемые продавцы любезно предложат вам приобрести новый гриль целиком, т.к. никто не озаботился поставкой расходников. По мне это как менять мерс после переполнения пепельницы.. Варианты все есть - заказывать на ebay со всеми сопутствующими, обойдется примерно в пятерку. Или с ящиком пива идти к соседу в гараж, где есть болгарка и сварка. Всем приятного аппетита, пока не прогорело.

Имея мангал, два казана и коптильню (маленькую, из нержавейки) сомневался до последнего - нужен или нет. Возобладала тяга к кулинарным экспериментам, брал по случаю за 8800, поэтому Green Glade 11100 проиграл по комплектации. По ощущениям... все таки это не мангал. Нет, шашлыки можно и здесь готовить, но машина все таки заточена под другое. Чугунные решетки - то чего не хватало для стейков. Копченая 5 часов свиная грудинка в ладонь толщиной заставляет смеяться над идеей купить нарезки в магазине ) Килограммовая форель брызжет соком после 4 часов в коптильне, при том что я ее всегда считал суховатой рыбой.... Вообщем восторг и новое поле для экспериментов с маринадами, обсыпками и глазировками. Теперь про сложности. Требует ухода. Черным по белому, на чистом английском, так и написано - ржавеет! Поэтому после готовки все внутренние поверхности производитель рекомендует обрабатывать растительным маслом. Так что с сомнением смотрю на грили которые круглый год стоят на улице... вещь Стоящая, под дождем лучше не оставлять, хоть и металл 1 мм.