Масло до нужной температуры нагревается за 2-3 минуты.Она очень лёгонькая, ставлю на плиту под вытяжку, закрываю крышку, в которой тоже есть фильтр, и запаха ,,жареного,, почти не чувствуется.Бывает, когда что-то жаришь во фритюре, в масле остаётся много пригорелой взвеси.Но сливаю масло , процеживаю, а внутри просто достаточно протереть салфеткой. К дну ничего ,,намертво ,, не прилипает! На ,,MIN,, показателе масла, за две минуты можно приготовить одну большую или 2 средних картошки ,,фри,,
Если бы ёмкость для масла была сьёмной, то было бы удобнее и масло сливать и мыть. Но тогда бы и цена фритюрницы была выше)
У меня возле дома Макдональдс и когда проходим мимо, внучка всегда просила картошечку ,,Фри,, Из-за неё купила... Больше в Макдональдс не просится, домашняя ей намного вкуснее.