Нагрев происходит очень быстро, вскипятить стакан воды - около 30 секунд!!! Есть режим поддержания определенной температуры, очень удобно 'томить' супы и бульоны.
Очень шумный вентилятор. Купили 2 шт таких плиты. Одна работает замечательно, у второй примерно на 2-ую неделю эксплуатации расплавилась плата, в ремонт пока не отдавали. Но, это по сути наш косяк, т.к. нужно правильно подбирать посуду, эмалированные кастрюльки хоть и греются замечательно, но лучше не использовать, т.к. отдача тепла у них значительно больше, плитка перегревается и выдает ошибку.
Рекомендую, процесс приготовления значительно ускорился. Иногда даже проще на плите погреть, чем в микроволновке