SUPRA DFS-523

Брал Супру, потому как почти все прибамбасы на кухне этой фирмы, надеюсь на достаточную надежность. Без таймера, потому как в дешевых моделях таймер только дзинькает, но не отключает, а потому пошел в магазин и купил самую дешевую розетку с механическим таймером за 220 р. (таймер работает бесшумно). Кто хочет много сушить по осени, предупреждаю, у сушилки 5 поддонов с возможностью установки высотой 27 либо 50 мм. На сушку 20-25 яблок (высота между поддонами 50) уходит 14 часов. Делаю следующим образом. Есть секторный нож, который вырезает сердцевину яблока и делит яблоко на 8 долек, каждую дольку разрезаю еще на 3 части (делаю тоньше), выкладываю на поддон кожицей вниз. Ставлю на ночь (около 9 часов) на максимальной температуре (на средней, рекомендованной, будет сохнуть очень долго) утром снимаю поддоны и укладываю в обратном порядке (верхний вниз и т.д. 12345->,54321) ставлю через таймер еще на 4-6 часов. Времени сушки, указанного производителем, можно добиться если сушить яблоко разрезанное на слайсы равномерной толщиной 3 мм в один слой на поддоне, но яблок в сушилку влезет, дай бог, 5 штук. В принципе, за неделю в среднем высушиваю 160 яблок (14 часов в сутки работает, 10 отдыхает). Берите, но не ждите многого.