Steba IK 60 E

До мощности 800 Вт плитка работает с прерываниями 3-5 с, 1000-2000 Вт - непрерывно. Преимущества индукционных плит описывать не буду, они общие для всех, впрочем как и недостатки. Но, все же. хочется развеять несколько мифов: 1) Она таки греется - от посуды. Если после длительной готовки, к примеру, жарки картофеля, приложиться к поверхности, то можно обжечься. Чтобы уменьшить этот эффект можно подкладывать под сковороду какой нибудь материал. Я экспериментировал с бамбуковой плетенкой, гофрированным картоном. 2) Равномерность нагрева обеспечивает исключительно посуда с толстым дном, никак иначе. 3) Все пишут, на сколько быстро индукционки нагревают воду. Ну да, на максимальной мощности быстро, но зачем? И чайник все же быстрее! Эмалированные кастрюли и ковш вполне сгодились для индукции, а остальную пришлось купить. Сковорода Rondell Stern RDS-092 отлично подошла, дочь очень любит печь на ней блины.