Panasonic SD-ZB2512

Все характеристики Оставить отзыв


ma
manhack оценил 10.01.2015
Оценка:
1. Идеально справляется с основной задачей: печёт потрясающий вкусный хлеб. 2. Умеет всё, что вообще должна уметь хлебопечка. Пшеничный, ржаной, заварной (как Бородинский, супер), с изюмом, сыром, любой начинкой... Не попробовал только спельтовую и безглютеновую выпечку, всё остальное на отлично. 3. В инструкции (она же - книга рецептов) просто, коротко и с иллюстрациями объясняются процессы выпечки хлеба, приготовления варенья, замеса теста. Можно смело экспериментировать или печь по рецептам из Сети. 4. Одна из самых энергоэффективных: тратит что-то порядка 1,5 кВт за весь цикл работы, это в моём регионе меньше 6 рублей. 5. Очень тихая, если не считать 4-5 громких щелчков диспенсеров (а они реально громкие! Аж досадно, если дверь в кухню не закрыть - ночью просыпаешься). 6. Элементарно протирается и моется за пару минут. 7. Большая булка весит около 1,2 кг и не портится вплоть до недели. Серьёзно! Не ожидал, долго искал какие бы то ни было признаки неприятного запаха, плесени - ничего, хлеб как свежий, только чуть-чуть подсох.
1. Громкие диспенсеры. Дрожжевой диспенсер срабатывает на любой программе приготовления, поэтому щёлкает хлебопечка всегда, пускай и всего 10 секунд. 2. Для выключения зачем-то нужно каждый раз доставать вилку из розетки - кнопки выключения нет. В инструкции так и написано - после каждого приготовления доставать вилку из розетки. Маразм же, в наше время заставлять дёргать лишний раз шнур. 3. Имеется неотключаемая стадия 'Выстаивание' - от 30 до 60 минут после включения программы, когда хлебопечка просто стоит и тупит. Вроде бы это делается для выравнивания температуры всех ингредиентов перед замесом. Из-за этого большинство программ выпечки отрабатывают за 4-5 часов, хотя печки без стадии выстаивания справляются с аналогичными рецептами быстрее. Ускорить выпечку можно, только сократив время подъёма теста, но для этого надо класть много дрожжей - неполезно.
Исключительно доволен покупкой (брал за 8 т.р. до кризиса). Хлеб просто изумительный, в магазинах хлеб такого качества надо искать методом проб и ошибок, и он будет стоить столько, что выгоднее самому испечь. Нюансы: 1. Большая мерная кружка для муки и прочего - неплохой вариант, но в идеале нужны электронные кухонные весы. Советую, с ними всё отмеряется точно, быстро и удобно. 2. Некоторые особо капризные начинки (например, тонкий бекон) имеет смысл вмешивать в тесто вручную, если хотите, чтобы он весь оказался внутри. В печке какая-то его часть неизбежно размазывается по стенкам и пригорает - жалко.