Panasonic SD-ZB2512

Все характеристики Оставить отзыв


Л
Леонтьева Алина оценил 26.09.2015
Оценка:
Использую хлебопечечку по выходным уже месяцев 9. Хлебушек всех видов получается изумительный. Я всегда делаю зажаристый, если программа позволяет. Качество сборки мне очень понравилось. Весов нету у меня - использую мерный стакан. Все получается превосходно. Тесто делала для беляшей, пельменей и домашней пасты и пиццы - все замечательно. Пекла пасхальный кулич - бомба. Рискнула и испекла кекс, хотя не велят замешивать тесто тяжелое - кекс получился превосходный.
После повышения цен - высокая стоимость. Получается, печь дома хлеб - невыгодно. Ну, за такую цену высокую могли бы сделать светящийся дисплей (мне лично не хватает). Самый огромный недостаток - полнота неминуемая :) и в нашей семье у всех началась изжога :) Так что хлебушек по выходным.
Когда я только начала использовать хлебопечку, то в одном углу на буханке оставалась мука или непромешанный уголок. Решила проблему закладкой продуктов в обратном порядке. По инструкции велят сначала сухие ингредиенты закладывать, а потом жидкие. Я стала сначала жидкие закладывать - все стало идеально. Ну и самое главное использовать хлебопекарную муку и свежие дрожжи. Для себя определила последовательность действий: готовый хлеб сразу достаю из формы и кладу его на решеточку на бок (так верхняя часть не опадает под своим весом, а боковые корочки, как правило, более жесткие) и жду полного остывания. Хлеб тогда воздушный остается. Если резать не надо хлеб, то оставляю его на столе без пакета - люблю хрустящую корочку (а внутри он остается пышный и нежный). Ну и наконец-то, нашла применение хлебному ножу (это такой длинный с пилкой), такой нож просто создан для свежего хлебушка. Кстати, хлеб неделю может хранится.