Как следует похвалить печку пока боюсь из-за недолгого срока эксплуатации. Но все же хочу отметить, что у меня, начинающего хлебопека, все получается отлично, особенно по рецептам из приложенной книги. Ингредиенты я все взвешиваю на довольно точных весах. Пока больше всего понравился луковый хлеб. Самая красивая буханка получается при весе 1500г, маленькая не такая ровная. Хлеб вкусный, никаких непромесов, никаких остатков на стенках формы. Для тех, у кого хлеб плохо вынимается: вы его сразу не вытрясайте горячий, а остудите прямо в печке, не открывая крышку, минут 30. После этого хлеб выходит из формы совершенно свободно, ножи в нем не остаются. Я не смазываю ни форму, ни ножи. В общем, пока я вполне довольна приобретением. Посмотрим, сколько проработает, а то с качеством техники бытовой просто катастрофа в последние пару лет.