Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания

В целом, считаю, что эта кника должна быть на столах руководителей служб безопасности, как настольная. Желательно убрать некоторые неточности в области правовых аспектов. В остальном -респект Игорю. С увжением,…