Использую более 3-х лет, почти каждый день. Ничего не сломалось. Всё идеально прожаривается.
Фирменные металлические тарелочки со временем дырявятся от раскалённого жира, поэтому я положил под низ обычную тарелку. Решётка для жарки тяжело моется и только металлической мочалкой.
В основном жарю котлеты и куры. Всё идеально прожаривается со всех сторон и без всякого масла/жира. У вас сверху подгорает? Ну так сделайте меньше температуру и больше времени готовки. Это же естественно. Ещё я готовлю на широкой решётке, поэтому снизу нормально продувается. Котлеты делаю на 150гр/20мин/макс обдув. Куры в коже на 215 градусов/40-45мин, тогда корочка хрустящая получается, а мясо внутри идеально прожаривается. Без кожи ставлю на 150-180гр. Один раз его хорошо помыл мочалкой, видимо вода в электронику попала, стал глючить, пикать, табло погасло. Через сутки просушился и работает как и прежде. Вентилятор со временем не стал барахлить.