Delonghi BDM 125 S

Все характеристики Оставить отзыв


А
Аноним оценил 05.01.2012
Оценка:
Возможность корректировать программу выпечки, делать свою. Мне понравился дизайн. Материал корпуса - серебристый пластик. Сбоку выдвижные пластинки с подсказками о программах. Мелочь, а приятно. Информативный дисплей. Можно посмотреть на какой стадии идет процесс замеса, расстойки теста или выпечки.
В книге рецептов есть небольшие неточности. Исправляется общением на форуме хлебопеков :-) Светлая корочка, а точнее ее отсутствие. Если печь на средней, то верхушка хлеба только чуть зарумянивается. Но уж лучше пропеченный хлеб с очень светлым верхом, чем темная толстая корка. (Сужу по отзывам владельцев других хлебопечек с форума)- Если следовать инструкции, то корочка светлая, если увеличить время выпечки, ориентируясь на вес закладываемых продуктов, то все нормально.
Несмотря на светлую корочку, хлеб пропекается хорошо. Еще ни разу не забраковала результат. Пеку сейчас почти каждый день. (Проверяю усиленно в первые две недели). Проблему светлой корочки буду корректировать с помощью новой программы. Пока пекла классический хлеб, французский, сладкий с изюмом и делала тесто для пиццы. Все замечательно. даже по прилагаемым рецептам. Из недорогих моделей (не дороже 100$) выбрала эту. Дополнение спустя 2 недели. С КОРОЧКОЙ РАЗОБРАЛАСЬ! При рецептуре на 750 гр. по книжке хлеб выходит весом на 900 - 950 гр.! Ставлю выпечку на 1 кг, а продукты закладываю из рецепта (по книжке) на 750 гр. Стала пользоваться рецептами из интернета. Все получается. Даже ржаной хлеб. Так что оценку повысила.