CENTEK CT-1410

В прошлом году купили хлебопечку

Centek 1410. В течение года она неплохо работала, но, несмотря на средний уровень
нагрузки, на прошлой недели внезапно сломалась. Вышел из строя
электродвигатель. Причём, по весьма простой причине – износились графитовые
щёточки. Казалось бы, это не поломка, а элементарный износ «расходного
материала», который устраняется простой заменой щёток. Всё это так, но только
для нормальных производителей бытовой и прочей электротехники, а не для
продукции компании Centek. При вскрытии электромотора выяснилось, что ротор не
защищён от зоны работы графитовых щёток (небольшая пластиковая шайба) и при
износе щёток кусочек графита попал в ротор и оборвал тонкие, как человеческий
волос провода. Отремонтировать ротор невозможно, а заменить электромотор
оказалось невозможно, так как его нет в наличие ни в Казахстане, ни в России,
хотя компания российская, а собирают продукцию на заводе в Китае. Если оценивать сам электромотор, то он, явно
одноразовый, так как в нём не предусмотрена процедура замены щёток и чтобы их
заменить, нужно применить адское терпение и сноровку. Таким образом,
получается, что хлебопечка Centek – это одноразовый бытовой прибор рассчитанный на
эксплуатацию 1-1,5 года, пока щётки электромотора не износятся. При этом стоит
этот одноразовый бытовой прибор весьма дорого – 39-43 тысячи тенге. В
понедельник собираюсь купить хлебопечку другой компании, а одноразовый
русско-китайский одноразовый Centek 1410 выброшу на помойку

Верхняя корочка всегда намного бледнее, чем боковые. Из 19 программ используются 2-3. Рецепты в книге требуют коррекции, например, основной хлеб получается слишком сладкий. Кекс пробовал выпекать несколько раз, ни разу нормальный не получился. Рецепт не рабочий. Буханку на 750гр испечь нереально, т.к. она не умещается в форме и приподнимает крышку. Самый большой косяк этой печки - смотровое окно, через которое уходит тепло при выпекании.отсюда и большинство проблем с верхней коркой. Пробовал проклеить изнутри алюминиевой фольгой. Помогает не сильно. Есть подогрев хлеба после выпекания (поддерживает температуру до выемки хлеба). Пользоваться этой функцией крайне не рекомендую - на стенках формы изнутри образуется конденсат, который, естественно, подмачивает хлеб.