если налить 200 мл воды, установить решетки и выложить на них две средние порезанные скумбрии (целиком не влезают), а в чашку насыпать опилок, то после 20 минут на холодном копчении и последующих 25 минутах на горячем копчении, получается более или менее съедобная рыба с ароматом дыма, естественно мультиварку надо выносить на балкон, предварительно закупорив его, и коптить с открытым окном, но и тогда соседи запросто могут позвонить 01, так как дымом тянет ощутимо.
- по умолчанию идет в комплекте только с емкостью для копчения, соответственно внутри на уровне дна торчит штырек на который надевается емкость с опилками и нагревается, если не коптите то готовить в такой емкости что то не так удобно потому что штырек мешается - дополнительная емкость для готовки без штыря для копчения стоит 1к рублей, выглядит точно так же, хранить эти емкости становится неудобно, нужно их менять постоянно и т.д - в комплекте идет пластиковая штука такая, как я понял для сбора конденсата, куда ее вставлять понять не могу второй месяц, в инструкции ничего об этом не сказано - иногда крышка не закрывается, очевидно она не может зацепиться своей подогнутой кромкой за выступы в основе, может емкость для готовки кривая и стоит под углом, может основа кривая, не знаю. Иногда не создается герметизации, пар со всех сторон выбивается. - время работы любого режима максимум 99 минут, если не ошибаюсь, соответственно таймер тоже на более длительное время не выставляется, получается что я не могу засыпать все ингредиенты с вечера, выставить начало готовки на пять утра, а утром часов в семь открыть мультиварку и насладиться томленой гречкой, собственно туже гречку которую я в духовке в горшке томлю по пять часов при 70 градусах здесь на одном режиме можно потомить только 99 минут, а потом надо бежать и снова запускать режим. - нет ни регулятора температуры, ничего подобного, только несколько режимов 'суп', 'копчение' и т.д., я понимаю конечно что это маломощная электрокастрюля, но все же думалось об устройстве более интеллектуальном. - иногда крышка не открывается, совсем, даже если спустить пар, подождать час по окончанию готовки, я долго, очень долго ее в таком случае пытаюсь ее открутить, пластиковая ручка на крышке гнется и трещит, но тщетно
По сути это устройство является собой кастрюлю которая 99 минут может что то на слабой температуре прогревать (тушить), если повезет ее закрыть то даже под давлением, ну а потом она сама выключится. Единственное под что удалось ее приспособить это готовка гречки перед сном где в отличии от кастрюли она не сгорит потому что я засиделся за компьютером и про все забыл.