1. Конвеция работает отлично: при прогреве духовки включается вентилятор, который гоняет горячий воздух по всей духовке, равномерно распределяя температуру. 2. Электроподжиг также работает хорошо, несмотря на некоторые негативные отзывы здесь. У меня достаточно повернуть и подержать ручку поджига в течение 15-20 секунд - духовка прекрасно зажигается. 3. Горячий воздух выводится через переднюю панель, стенки духовки не нагреваются. Получается дополнительный обогрев кухни. :) 4. Есть таймер - простой, но удобный.
1. Вентилятор продолжает работать после выключения духоки до её остывания. Это неудобно, если требуется оставить пирог в духовке, чтобы он не остыл до прихода гостей. Вентилятор его быстренько охлаждает. :)
Про установку ничего плохого не могу сказать - этим занимались мастера, которые делали ремонт на кухне. Но они сразу меня предупредили, что у духовок обычно нет в комплекте электрического кабеля. Так что это не недостаток данной модели, а стандартная практика. У меня под духовкой также есть узкий выдвижной ящик - духовка ему никоим образом не мешает, стоит на своём месте без каких-либо подкладок. В общем, с установкой я ни о каких проблемах от мастеров не слышал. Всё ок. Есть подозрение, что пироги могли бы лучше подниматься, если бы не было конвекции: ведь если спереди воздух выдувается из духовки - значит, откуда-то он туда засасывается. Очевидно, воздух засасывается откуда-то снаружи духовки, а потому он изначально холодный, что не очень хорошо - ведь при готовке пирога нельзя открывать духовку, дабы не допустить попадания туда холодного воздуха. А здесь он в любом случае туда поступает. И, тем не менее, это всего лишь подозрение, т.к. пирог и так поднялся, хоть и не так сильно, как мог бы.