Vitesse VS-524

Скороварку купила в дополнение к двум мультиваркам (основной большой Бош и маленькой Редмонд для питания ребенка-аллергика). Купила как неосновной прибор для готовки блюд из говядины и прочих небыстрых или на случай спешки. Цена 2600 - неплохо, чтобы себя порадовать. Не уверена, что эта скороварка могла бы стать единственной мультиваркой на кухне (все-таки я часто готовлю блюда, где надо открывать крышку прибора в процессе и добавлять продукты, а также не смогла бы варить порцию каши в пятилитровой чаше), но как чисто скороваркой я ей очень довольна. Давление набирает (если суп и залит холодной водой) -18 минут, если кипятком-9 минут. Потом варить минут 25 (жесткую говядину). На остальных режимах быстрее. Пока набирает давление, тихонечко 'пофыркивает'. Если после готовки спустить давление вручную - струя пара тоже совсем не страшная, но лучше под вытяжку. Если спускает сама, минут через 10 после готовки, то совсем почти незаметно парит себе (не из клапана уже, а через дырочку возле ручки.). Кнопки удобные, несенсорные, пикают интеллигентно. Чаша с хоршим покрытием, мыть легко, дно гладкое (нравится больше рифленого). Вчера готовила овощи тушеные, опасалась, что не будет набирать давление без воды (написано, минимум 1 мультистакан). Но нет - сока из 2 помидорок в овощах хватило. 7 минут набирала давление, 3 минуты (поставила наугад)в режиме 'овощи' готовила - полная кастрюля тушеного рагу с кабачками, морковкой и пр. Консистенция отличная - не разварились. Внутренняя крышка снимается - винтик в середине крышки в секунду повернуть руками - и моем крышку. Выпекать не пробовала - есть духовка, а мультей с конвекцией не бывает, в любой корочка будет белая сверху (3д нагрев - фикция). Скороварка хорошо сделана, гламурного лоска нет, но такая аккуратная и добротная, работящая и продуманная, как немецкая лопата. Один раз как-то неловко поставила после мытья клапан, скороварка не могла набрать давление - парила шипела громко. Ложкой чуть шевельнула клапан - и все ок.