UNIT USP-1210S

Пользуюсь полгода, очень довольна! Скороварка совершенно термоядерная - кукурузу, которая на плите 3 часа варится, готовит за 15 минут! Если сразу давление не стравливать, а оставить минут на 5, она получается распаренная, красота! Холодец вываривает за час с небольшим, все супы за 12-15 минут, ризотто за 5 минут. Из-за этих скоростей ещё ни разу не пришлось воспользоваться отложенным стартом, и так не успеешь поставить, а уже всё готово. Единственный минус - для выпечки не годится, в ней всё горит. Как раз из-за чрезмерной мощности. А так одни сплошные плюсы. Копчение на высоте, главное, выбросить щепу из комплекта (едкая) и купить нашу, а не китайскую. Чем меньше щепы закладываете, тем мягче и нежнее привкус копчения. Я её всегда горячей водой заливаю за полчаса до начала копчения, чтобы хорошо пропиталась и влажной была. Сухую лучше не закладывать, иначе будет горелый привкус. Но, вообще, всё на любителя. Скороварку эту рекомендую.