Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Нормативная документация для предприятий общественного питания: Учебно-методическое пособие (сост. Румянцев А.В.) Изд. 3-е, перераб., доп.

Здесь пока никто не писал. Напишите отзыв первым!