Отличная мультиварка. Все программы работают предсказуемо и адекватно. Экономичная. Стоит своих денег. Комплектация необходимая и достаточная.
Нижеописанные недостатки совершенно не страшные. Жить с ними вполне можно. Скорее даже это не недостатки, а особенности эксплуатации, маленькие бытовые хитрости. И всё же: 1. Изначально купил RMC-11. Отличается она от «десятки» лишь цветовым оформлением. «Одиннадцатая» чёрная, «десятая» белая. На белой машинке на панели управления названия режимов на кнопках совершенно «слепые», нечитаемые. По первому времени, пока не привыкнешь к тому, где что, очень путаешься. Особенно при недостаточном освещении [в кухне]. 2. Неудобно то, что после окончания основной программы и ухода в режим «поддержания тепла» выключить мультиварку можно лишь «вытыканием» шнура питания из розетки. Наличие кнопки «ВЫКЛ.» на корпусе либо выключателя на проводе было бы большим плюсом. 3. Крышка несъёмная. Чтобы её помыть после приготовления, скажем, мясного рагу с лаврушкой и приправами перед приготовлением выпечки, надо достаточно хитро держать всю мультиварку над раковиной левой рукой за «сустав» между крышкой и корпусом, а мыть крышку правой. О мытье в посудомоечной машине речи быть не может, бо — электрическая начинка в корпусе может процедуру не пережить. 4. Дно мультиварки снабжено маленькими ножками из основного материала корпуса, твёрдого пластика. На гладкой поверхности (электрической стеклокерамической плите) машинка здорово елозит. Можно и смахнуть её на пол. Выход [если бы уже изначально производитель это предусмотрел :-) ] — подклеить супер-моментом на эти ножки маленькие кусочки школьного ластика или пробки от винной бутылки, ножиком вырезав их по форме. 5. При мытье не следует забывать об извлечении и промывке парового клапана и кармана для сбора влаги. Иначе они (особенно паровой клапан) держат запах предыдущего блюда. 6. Пока не приноровишься к объёмам крупы/молока, молочная каша может убежать.
Всем рекомендую. Прекрасно подходит как в качестве подарка на свадьбу, юбилей, ДР и подобное, так и для собственного пользования. Чрезвычайно удобно готовить — заложил продукты, включил, через нужное время машинка запищала, сама переключилась на «поддержку тепла», пришёл, съел. Прилагаемая книжка практически не нужна — более половины из неё посвящено [очевидным] рекомендациям по приготовлению детского питания, вторая половина — красивые фотографии блюд и электротехническая информация. Готовил (и готовлю в ней): супы, холодец, шарлотку яблочную, каши молочные, гречку рассыпчатую, овощные и мясные рагу, компот из замороженных ягод и так далее. Всё душисто, отлично, вкусно. Активно пользуюсь режимом «отложенный старт». С вечера засыпаешь крупу, соль-сахар, заливаешь молоком (я его разбавляю примерно на четверть простой водой, а то очень как-то навариста каша получается), добавляешь сливочное масло, выбираешь программу «молочная каша», ставишь отсрочку ЧЧ:ММ и утром — чудо-чудо. Важно! Молочная каша сначала у меня убегала. Выход: если на ватку (женский ватный кружок для снятия макияжа) налить чуть-чуть растительного масла и по верхней внутренней части чаши промазать сантиметра на полтора этим маслом, то ничего не убежит. Проверено. Не забывать промывать паровой клапан. Лучше сразу по окончании приготовления. Иначе последующее блюдо может поймать запах предыдущего. Вообще Redmond RMC-M10/11 — отличная вещь.