REDMOND RBM-M1907

Куча рецептов всего. Надо поискать в инете, может и супы можно варить? Но точно можно жарить или тушить картошку, мясо, курицу, рыбу. Хочу попробовать сделать острые жареные куриные крылышки. На картинке в прилагаемой книге рецептов смотрится идеально. Время в некоторых рецептах можно менять. При варке каш, нужно строго придерживаться рецепта. Чуть больше воды или молока, и брызги иногда попадают на стекло и перелетают через край чаши и попадают на тэн. При жарке и тушении такого не происходит, т.к. чашу надо накрывать фольгой. Но удобно. Не надо торчать все время у плиты и смотреть чтоб не подгорело. Уже несколько месяцев не покупал готовый хлеб. Не скажу, что он прям вкуснее покупного. В некоторых редких магазинах (есть места) продаются шикарнейшие и вкуснейшие нарезные батоны. Такого мне получить не удалось. Рецептов хлеба много. И апельсиновый и сметанный и с чесноком и на квасе и обычный черный ржаной дарницкий. Мне все это не интересно. Делаю обычный типа батон. Только корочка жесткая и пористая. Не такая гладкая. Тут главное не переложить дрожжей. Это не кекс. Тут нужно чтоб нарезался тонкими кусочками. Но со временем уже знаешь сколько нужно. Муку покупаю хлебопекарную. Стоит в два раза дешевле, а хлеб больше похож на магазинный, так мне больше нравится. (покупаю в Дикси, красная бумажная упаковка в белый горошек). Вообще такая печь, мечта лентяя. Запас муки всегда есть, и не нужно бегать в магазин за хлебом. Хотя цену данной модели считаю завышенной. Оправдывает себя только при постоянном использовании. Т.е. должно быть свое постоянное место на кухне. А не в шкафу. А это не всегда возможно. Время выпекания с учетом поднятия теста около 3-часов. Есть быстрое выпекание, если готовить на разрыхлителе. Не пробовал. Можно просто делать в ней тесто для пирожков и выпекать в духовке. Не возиться с перемешиванием. Тесто будет изготовлено быстро, идеально перемешано и будет пышным. Т.к. идет подогрев около 50 градусов.