Panasonic SD-2501WTS

Неприятный запах при использовании идет от наклейки – на ней даже написано что ее надо снять. Замес идет в несколько этапов и довольно долгий. Лопатка вращается импульсно швыряя колобок по стенкам, так что мука в угла не остается. Пробовал отсрочку в 5-6 часов - все промешано. Довольно тихая при замесе, ночью никого не будит. Плюс прорезиненные ножки гасят вибрацию. Звук готовности тоже тихий – как будильник с утра не пойдет) Чаша алюминиевая с антипригарным покрытием. Собирается и моется элементарно. В комплекте 2 металлические мешалки с антипригарным покрытием(для обычного и ржаного теста). Буханка из формы выходит на раз. Лопатку выковыривать не нужно, если перед этим чуть пошевелить ее за механизм. При выпечке корпус горячий, но ребенок не обжигается. Сетевой шнур ~75см - мне хватает. По хлебу: До покупки не имел дела с хлебопечением. Но хлеб не испортил ни разу. Сначала все отмерял весами точно по рецепту. Потом стал немного сдвигать пропорции и уже сыпать на глаз. Результат особо не изменился, всегда промешивает, пропекает и не подгорает. Муку используем разную, обязательно просеять. Дрожжи использую dr.oetker. От САФ остается кисловатый привкус. Молоко сухое не использую, заменяю обычным. С уменьшением количества воды: 1ст.л сухого молока = + 40мл молока, – 50мл воды. Последовательность загрузки - главное чтобы дрожжи не соприкасались с водой(молоком), сахаром и солью до начала замеса. После выпечки сразу (5-10мин) нужно достать буханку и поставить на решетку для остывания и выхода избыточной влаги на 20-30мин. Обычно используем программу 6 и немного измененный рецепт кулича – получается отличная сдобная булка. Всем приятного аппетита.