2,5 кг мяса пополам свинина и говядина перемолола на средней насадке за 4 минуты (реально засекали) причем без особого шума. Детали после мойки не темнеют (и никакой налет не образуется).
Единственный недостаток - после покупки все насадки были смазаны какой то смазкой которую даже ацетон не отмывал не говоря про всякие фейри и т.д. Были мысли прокипятить, но показалось это долго. Пришлось воспользоваться промышленным феном и 600 градусов сделали свое дело:)(иначе невозможно было выковырять эту смазку из ячеек насадок) Это единственный недостаток.
Долго выбирал и остановился на этом агрегате. Не жалею, отличная мясорубка. Если средства позволяют берите, рекомендую.