Полностью металлический корпус и детали. Из пластика только 'корпус' шинкующей насадки, насадки для колбас.
1)При помоле корня хрена заметно напрягалась при 'откусывании' очередного кусочка, но все смолола. 2)После помола хрена и большого количества помидор при разборе в насадке остался как хрен так и чуток кожицы от помидор. Причем около 3 столовых ложек.... странно что не все смололось.
Да, все верно говорят, шумная, но шум вполне адекватен мощности поэтому не считаю недостатком. Верхняя 'чаша', которая ставится на насадку мясорубки, металлическая и не герметично надевается на мясорубку, в результате при помоле сочных продуктов (помидоры) при заполнении соком вертикальной 'трубки', через которую подаются продукты, сок немного вытекает между насадкой и верхней чашей. В общем покупкой доволен и не жалею.