1) рубит мясо качественно 2) легко (интуитивно понятно) собирается/разбирается 3) легко моется (т.к. металл) 4) металл (корпус и комплектующие), что значит что корпус крепкий, не поломается если случайно уронить/наступить. 5) достаточно быстро рубит мясо (1-2 кг за 1-2 минуты). 6) в общей сложности процесс получения фарша из мяса занимает до 5-10 минут (это время и на сборку, резку, мойку, разборку), что очень быстро
1) шумная (для некоторых это не недостаток :-) ), но без этого никуда. этот недостаток перебивается скоростью рубки - т.е. шум терпеть придётся недолго. 2) тяжёлая (т.к. металл). жене надо помогать :-) 3) цена (от 6 до 8тыс рублей). не сказал бы что эконом вариант, зато качественно. 4) слышал что шестерёнки у них слабенькие, но это не подтверждено на собственном опыте, поэтому 50 на 50.
Работает качественно, быстро, шумно, стоит достаточно дорого, но удобство использования ощущается. Не каждый день мясорубку покупаем, один раз можно потратить и радоваться много лет.