Гриль имеет взаимозаменяемые греющие панельки , одна сторона имеет ровную поверхность , а другая поверхность гриль,ставятся в любом порядке.Также он быстро нагревается и жарит в щадящим режиме ,при этом хорошо запечатывая мясо. Очень удобна регулировка температуры для каждой поверхности отдельно .Хорошее качество покрытия.
Что касается самой сборки ,то добротно гриль смотрится только на картинке.На деле сам гриль собран ужасно, все кривое, сплошные лифты.Жалею что купила этот гриль , лучше брать сразу профессиональный гриль ,он не намного дороже , а служить будет долго ,учитывая то , что там нет тефлонового покрытия.