Delonghi EC 7

Пытался взбить пенку на пакетном молоке-ничего не получилось. Купил молоко из бочки- получилось идеально. Делаю так: воды чуть больше отметки пара, кофе готовится на медиум. Жду пока сливаемый кофе не достигнет чуть меньше отметки '2' перевожу регулятор на отметку 'каппучино'. Сливаются остатки кофе, как раз дойдет до '2'. Далее разливаю кофе по чашкам, промываю в холодной воде, наливаю сюда-же холодного молока примерно до уровня пара, вставляю под капучинатор, чтобы погрузилась только кромка и начинаю открывать пар. Как пар пойдет лучше держать за саму стеклянную емкость, чтобы чувствовать температуру- молоко не должно закипеть! Емкость стараемся вращать,наклонять и поднимать-опускать: но не до дна! В идеале как начнет подниматься пенка уровень капучинатора надо опустить на уровень остающегося не взбитого молока. Если поток бурления слабоват- увеличьте открытие пара. Успехов!