Delonghi EC 155

Отличная машина за такие небольшие деньги. Выбирал по отзывам и не ошибся. Делаю только капучино, просто превосходно! Молоко конечно нужно научиться взбивать. Вот инструкция от меня: Детали машины моем только водой из-под фильтра. Включаем аппарат. В рожок набираем уже помолотый средним (не мелким!!! иначе вода не пройдёт!!!) помолом в пропорциях: 30% арабика-шоколад, 30% арабика-коньяк, остальное основа - Bresil. Хорошо приминаем кофе в рожке. Вставляем его в машину. Ждём 15 мин, чтобы рожок вместе с кофе прогрелись. Кофейную чашку с водой ставим в СВЧ-печь или наполняем кипятком. Чашка прогрелась, выливаем воду, незамедлительно кладём сахар и ставим под рожок. Набираем кофе пока не погаснет лампа. Можно потом ещё долить кофе, когда загорится лампа, но кофе станет немного слабее. Достаём из холодильника тонкостенную металлическую (нерж.) холодную чашку и молоко, молоко взбиваем, открыв регулятор на пол-оборота, носик почти касается дна. Рукой чувствуем температуру дна чашки, не даём молоку перегреться. Градусов до 60-70 максимум. Выливаем пену аккуратно в центр чашки. Сверху сыпим щипотку арабика-лесной орех. Плиточка 5-10гр. хорошего горького шоколада и Бон аппетит!