Delonghi EC 155

несколько советов для того, что бы получился вкусный кофе. первое, кофеварка должна прогреться. Перед приготовлением кофе желательно включить ее хотя бы за пол часа. Если времени мало, то нужно вхолостую прогнать разогретую воду. Очень важен помол кофе и его трамбовка. подбирать их надо так, что бы чашка набиралась секунд за 20-25. Очень мелкий помол кофе машина не переваривает, не хватает давления что бы пробить кофе. Если во время приготовления кофе пенка меняет свой цвет на светлый - то это сигнал к тому что пора выключать машинку. Это означает, что все ароматные мала из кофе уже ушли в чашку. Для капучино надо использовать холодное молоко не менее 3,2 % жирности. и последнее, воду лучше использовать бутилированную, так как вода из под крана обычно оставляет намного больше накипи, а так же вкус итогового кофе получается с ней более блеклый.