BRAND 6051

Сейчас на рынке огромный выбор мультиварок, и сначала я смотрел на раскрученные марки, после 2 месяцев хождения по форумам и магазинам остановился на BRAND 6051 в черном исполнении. Эта модель привлекла внимание керамической чашей большого объема, потому что искал именно керамику, а не тефлон, и хотел объемную чашу на случай большой готовки для гостей. И еще это не просто мультиварка, но и скороварка, и не просто скороварка, а с регулируемым давлением от атмосферного до избыточного 0,7 атмосферы! Большим достоинством является съемная крышка - она держится на винтовой шайбе, при открывании держится в вертикальном положении, если нужно вымыть крышку - просто откручиваем шайбу. На ручке крышки сверху есть кнопка для ручного сброса пара - можно не ждать пока давление спадет. Также на окончательный выбор повлияло качество изготовления и отличный дизайн. Купил в январе 2014 г. Мультиваркой-скороваркой очень доволен. Отличный помощник на кухне, блюда получаются замечательно вкусные, в режиме скороварки еда готовится быстро. И главное не требуется участия в готовке, заложил продукты, выставил режим приготовления и можно заниматься параллельными делами, мультиварка позовет к столу приятным звуковым сигналом-колокольчиком. Например, молочная рисовая каша (большая порция на одного человека) на режиме 'молочная каша' с избыточным давлением 30 кПа и временем приготовления 13 минут готовится 24 минуты. А если хочется чтобы еда потомилась как в русской печке, без избыточного давления - переходим в режим мультиварки - нужно давление выставить на 1 кПа (нуля нет) и увеличить время приготовления (например, для перловки 1 час) и оставить готовую еду на режиме подогрева после окончания приготовления. В режиме отложенного приготовления время откладывания соответствует времени готовности еды с учетом падения давления, не надо учитывать время готовки, оно уже включено. Можно с вечера запрограммировать мультиварку так, чтобы еда была готова сразу после того как проснулся и умылся.