BRAND 3801 (2013)

1.Ржаной хлеб (3 режим) не получился совсем.Т.е..какой-то кусок теста получился,но назвать это хлебом трудно.Корочка вся корявая,в трещинах,тесто почти не подошло и при том,что применялись дрожжи! 2.Сдобный пирог с изюмом(10 режим)не получился.Такая же история и с корочкой,она сверху совсем осталась белой(ставила светлую корочку,но не до такой же степени,при том,что снизу почти подгорело.Тесто тяжелое,несмотря на то,что изюма положила меньше,предчувствуя последствия.Некоторые скажут,что мол много сдобы и т.д.-я не новичок и много чего знаю. 3.Белый хлеб(1 режим).Сейчас остывает пока не пробовали,но уже видно,что та же история с корочкой растресканной,некрасивой,белой.Снизу все коричневое,т.е. у кого проблемы с зубами-съесть вряд ли сможет. Больше пока ничего не пробовала,купили три дня назад... На мой взгляд чрезмерно много раз месит тесто-это совсем ни к чему,потому что дрожжи это почти атомный реактор в тесте,способные взорвать изнутри что угодно и быстро,только нужно тепло и покой почаще после замеса в 15 минут. Одна надежда на ручной режим,но пока не пробовала. Да забыла сказать еще про одну деталь:это рецепты в граммах-эта ловля блох ужасает,вместо того,чтобы давать рецепты в мерных стаканчиках,которые прилагаются! Вот приблизительно так...